什么是野生干海参？

什么是野生干海参？

2022年9月5日什么是野生干海参？

都说野生海参是“海人参”，百补之王，古书记载，海参与野生虫草、山上灵芝、林中鹿胎并称“天然四仙”。

除了在海边经常捕捞的渔民能吃到新鲜的野生海参外，其他人怎么更好的享用这滋补佳品呢？

适用更广众人群的野生海参产品无疑是野生干海参。从专业靠谱的渠道购买野生干海参后，通过泡发，就可以凉拌、煲汤、蒸煮、炒菜和煮粥，就可以佳肴入味了。

野生干海参是海参经过加工后的制成品，其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效，所以十分受人们和市场欢迎。

根据加工工艺的不同，干海参一般分为盐干海参、野生淡干海参。

野生淡干海参是将新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制而成，没有加入任何的添加成分，完全的纯天然的形态，能完全保证海参的品质，因此淡干海参相比其他的种类海参，其营养价值会更高；目前我国的干海参的主要产地有北方海参、南方海参，北方的海参主要是山东海参，而南方海参主要是福建海参。