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拉缸盐海参

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拉缸盐海参筋中含有较高的皂苷和酸性粘多糖的成分

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拉缸盐海参筋中含有较高的皂苷和酸性粘多糖的成分

发布日期:2018-11-15 作者:www.yanzishan.cn 点击:

野生干海参.jpg

拉缸盐海参筋中含有较高的皂苷和酸性粘多糖的成分,可以抗血小板聚集,降低血液粘稠度,降低人体的血脂水平,对于脑血栓、心肌梗塞、动脉粥样硬化等症具有一定的防治作用。海参筋中含有肉质中没有的酸性软骨素,可以在一定程度上促进骨骼的再生和愈合,可以润滑骨关节腔,对于关节疼痛、关节炎等关节型疾病有一定的辅助治疗效果。

海参是一种高营养的滋补食物,其中含有蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸、钠、铁、钙等多种营养成分,但是因为每个人的体质不同,对其营养成分的吸收程度和反应程度各不相同,而且海参毕竟只是一种食材,不能完全代替药物,所以无法明确具体的见效时间,一般需要长期食用才能有一定的效果。

如果仅少量食用变质的海参或自身的肠胃功能比较强的话,可能不会出现明显的不适症状,尽量多喝水,严密观察自身反应即可。如果食用较多的变质海参或自身肠道功能比较弱的话,可能会出现腹泻、腹痛等胃肠道反应,建议可以多喝水,促进海参排出以减轻症状,若反应较为明显,建议立即送医就诊,以免造成严重后果。

海参中富含蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、钙、钠、铁等营养成分,是一种营养价值很高的食物,它并没有严格的食用时间规定,什么时候吃都是可以的,但是由于海参的滋补作用较强,建议晚上不要过多食用,以免引起肠胃不适,吃半个左右就可以了。

将干海参放在干净的盆中,加入清水没过海参,浸泡24小时左右。期间每隔6小时换一次水直至海参变软。然后用剪刀沿着腹部的刀口从下到上剪开。再剪掉头部的沙嘴,去除海参牙,清洗干净。锅中放水,倒入洗净的海参,煮开后续煮15分钟直至海参完全软透。将软透的海参去除,有硬芯的海参继续煮,直至完全软透。盆中放水,加入煮好的海参,放在冰箱保鲜层中,泡3天左右。期间换水4-6次即可。

海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等多种营养成分,可以缓解人体疲劳,增强人体对疾病的抵抗力;鸡肉中同样含有大量的蛋白质,有促进发育,提高免疫的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类物质和亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,能够降低人体的低密度脂蛋白胆固醇的含量,可以防止动脉粥样硬化,有保护心血管的作用。


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